Найлепшы рэстаран у свеце
Гэта рэстаран «Нома», што месціцца ў памяшканні старога пакгаўза ў Капенгагене.
Рэстаран Noma, размешчаны ў памяшканні старога пакгаўза ў Капенгагене, названы найлепшым рэстаранам у свеце, паведамляе The Wall Street Journal.
«Нома» — гэта скарочаная назва ад Паўночнаатлантычны Дом Ежы.
Тут распрацавана ўласная канцэпцыя прыгатавання страваў, якая прадугледжвае гатаванне ўсіх страваў з прадуктаў, вырашчаных у экалагічна чыстых раёнах Скандынавіі.
У рэстаране можна пакаштаваць стравы, прыправы для якіх прыгатаваныя з траваў, што растуць у Паўднёвай Швецыі, пакаштаваць бярозавы сок і пітную ваду на яго аснове, марскіх крабаў, злоўленых на Фарэрскіх выспах, ягады з Грэнландыі і авечы сыр з Ісландыі, мяса мускуснага быка і стравы з мясцовых водарасцяў.
Шэф‑кухарам рэстарана, які мае дзве зоркі Мішлен, з’яўляецца 32‑гадовы Рэнэ Рэдзэпі.
0
0
0
0
0
0
Ячная каша з беконам і пармезанам, або Ячнае рызота
 9
Салат з яблыкамі і курыцай — рэцэпт
 9
Каментары
Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
Стала вядома, хто страляў у славацкага прэм'ера Фіца
 9
У Бягомлі гарэў самалёт з дарожнага скрыжавання ВІДЭА
 1
Ва Улада Бумагі нарадзілася дачка
 16
Замах на прэм'ера Славакіі — яго стан вельмі цяжкі
 24
Выйшла на свабоду палітзняволеная Алеся Буневіч
 2
Юрыст штабу Бабарыкі стаў адвакатам у Лондане
 5
Пад Гомелем зладзілі Афганскую вайну з маджахедамі ФОТА
 1
Лукашэнка зрабіў змену ў камандаванні ВПС і СПА
 1
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера