Чатырохслойны соус-пірог з ікрой для тых, хто любіць стол па-багатаму — рэцэпт

Фота: Justin Walker

Слаі сметанкова-яечнага салата, хрумсткай чырвонай цыбулі, мяккага сыру і салёнай ікры спалучаюцца разам у гэтай прыгожа сервіраванай страве.

Каб прыгатаваць яе, спатрэбіцца:

• 6 вялікіх звараных укрутую яек, дробна парэзаных
• 2 сталовыя лыжкі смятаны
• 2 сталовыя лыжкі маянэзу
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• кулінарны спрэй / алей для змазвання формы
• 1 кубак дробна нарэзанай чырвонай цыбулі, прамытай кіпнем і абсушанай
• 220 г размякчанага сметанковага сыру
• 1/3 кубкі тонка нарэзанай свежай зялёнай цыбулі
• 55 г чорнай ікры (ці яе замяняльніка)
• несалодкія крэкеры

Як гатаваць:

1. Змяшайце парэзаныя яйкі, смятану, маянэз і соль у місцы сярэдняга памеру.
2. Злёгку вышмаруйце 20-сантыметровую круглую форму кулінарным спрэем ці алеем. Раўнамерна выкладзіце яечную сумесь лыжкай на дно формы. Зверху раўнамерна выкладзіце цыбулю. Змяшайце сметанковы сыр і зялёную цыбулю ў місцы і таксама акуратна размяркуеце над цыбуляй; зверху выкладзіце чорную ікру.
3. Пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны. Выкладзіце на сервіровачную талерку і падавайце з крэкерамі.

Больш пра ежу:

Выбіраем чырвоную ікру. Як адрозніць далікатэс і падробку

Індэкс аліўе і шубы. Як за год падаражэлі класічныя святочныя салаты?

Як сабраць карысную ссабойку? Парады дыетолага

Nashaniva.com

Хочаш падзяліцца важнай інфармацыяй
ананімна і канфідэнцыйна? Пішыце рэдактару
«Нашай Нівы» ў ТГ

1

1

0

0

0

0