Вот почему нельзя ежедневно есть одно и тоже
Современный мир навязывает высокий темп жизни и заставляет работать на высокой скорости. Поэтому люди часто отказываются от полезных привычек — например, от привычки кушать разнообразные блюда. Какие это принесет последствия?
Фото: pixabay.com
Регулярность в питании — это не всегда плохое решение. Например, хорошо, если вы можете принимать пищу в одни и те же промежутки дня, если не пропускаете завтрак, обед и ужин. Такая привычка помогает регулировать ритм работы организма и облегчает некоторые биохимические процессы, пишет onet.pl.
Может показаться, что если есть одни и те же продукты, это тоже полезно для здоровья. На самом деле это не так, даже если ваш рацион состоит из исключительно полезных продуктов. Однообразное питание плохо влияет на разнообразие микроорганизмов в кишечнике, необходимую для здоровья всего организма.
Хороший способ позаботиться о кишечной микрофлоре — есть 30 различных видов растений каждую неделю. Эта цифра может казаться очень большой, но на самом деле вы имеете выбор из всех возможных видов фруктов, овощей, орехов, злаков и специй.
Вещь не только в кишечных бактериях, но и в пищевой ценности продуктов. На нее влияет сезонность продуктов и условия их выращивания, поэтому в разное время года следует кушать разную пищу. Ученые сомневаются, что можно удовлетворить пищевые потребности организма, если всегда кушать одно и тоже, но они не против того, чтобы вы ели любимую пищу чаще.
Есть очень полезные продукты, которые, если их кушать много, могут навредить здоровью. Возьмем, например, брокколи — в больших количествах этот безусловно диетический продукт может вызвать увеличение веса и запор. Не надо забывать и о том, что слишком большое употребление витаминов может иметь свои плохие последствия.
Как же сделать питание более разнообразным?
- Если вы имеете любимые блюда, попробуйте их немного изменить. Можно заменить мучные продукты на более полезные: например, вместо обычного хлеба употребляйте цельнозерновой, а вместо белого риса — коричневый. Или замените салат и огурцы на зелень с более высокой пищевой ценностью, например, на брокколи.
- Добавьте в свой рацион бобовые, ведь в них много полезного белка. Если делаете простые макароны с соусом баланьезэ, добавьте в них фасоль, что значительно повысит пищевую ценность вашего блюда. Бобовые особенно важно употреблять веганам и вегетарианцам, ведь они помогут заменить недостаток белка.
- Не забывайте вводить в рацион полезные жиры — ненасыщенные и полиненасыщенные, способствующие усвоению витаминов A, D и Е. Просто добавляйте в ваши блюда орехи, семена и авокадо.
- Если добавить к завтраку несколько порций разных фруктов, это будет очень полезно для питания и увеличит в вашем рационе количество хороших сахаров. Также подумайте о том, чтобы добавить фрукты к вашим десертам, поскольку они сделают их вкуснее и витаминнее.
Считаете эти продукты здоровыми? Это миф
