© Все права защищены. Использование платных материалов запрещено без письменного разрешения. Использование бесплатных русскоязычных версий материалов запрещено без письменного разрешения. Использование бесплатных белорусскоязычных версий материалов разрешено при условии наличия активной гиперссылки на
Nashaniva.com в первом абзаце.
Кто эти извращенцы? Мы с вами! Причём ищем их, потом вырываем или ножом выковыриваем-срезаем, варим, жарим, маринуем, сушим и с удовольствием съедаем… Как это? А вот так, запросто, не вдаваясь в подробности и не понимая происходящего. Речь идёт, конечно, о грибах! А, меж тем, это сложные, высокоорганизованные существа, представляющие самую плодливую форму жизни на Земле с возрастом в несколько сотен миллионов лет. Переходная форма жизни, буферная система между растительным и животным миром. Гибрид растений и животных с невероятными механизмами и способами размножения (Камасутра отдыхает). Так вот, тело гриба (серо-беловатая грибница или вегетативный мицелий) находится в земле или в каком-либо пищевом продукте и не всегда видима на глаз, а вот грибные половые органы (органы плодоношения, спорообразователи) располагаются на поверхности того субстрата, который «оккупировал» гриб. Это так называемый репродуктивный мицелий. Пушистый и цветастый от созреваемых спор, бесполых и половых (спермаций). Дунь и полетят во все стороны, сообщая миру о своих биологических преимуществах перед всеми остальными формами жизни. Мы, видя такую «дурь» на каком-либо пищевом продукте, срезаем её ножом с поверхности продукта, а остальную часть съедаем, не подозревая при этом, что съели кастрированное тело плесени! А чем же мы занимаемся в лесу при сборе грибов? Там совершаем обратное действие… Срезаем семясодержащие (точнее, споросодержащие) плодовые тела или половые органы плесени, очень смахивающие на человеческие мужские, для того, чтобы потом их съесть в том или ином виде, а тело (всё ту же грибницу) оставляем в земляной подстилке первородным! Теперь представьте себе, с одной стороны, тело земляной плесени в несколько тонн весом, раскинувшееся в разные стороны на добрую сотню километров, выставившее наружу (над землёй) свои многочисленные причинные места с целью продолжения рода, а, с другой стороны, людей, во множестве шныряющих по лесу и срезающих эти самые грибные достоинства для удовлетворения своих пищевых страстей. Потешная картинка получается! Не правда ли? Всем приятного аппетита!" (Андрей Казаков)