Biełarus pajeŭ chatnich marynavanych ahurkoŭ z pamidorami i ledź nie pamior

Žychar Baranavičaŭ atruciŭsia, pajeŭšy chatnich kansiervaŭ — marynavanych ahurkoŭ i pamidoraŭ. U jaho vyjavili batulizm. Vyratavali mužčynu dziakujučy svoječasovaj miedycynskaj dapamozie, a vypisali z balnicy tolki na 12 sutki, piša Blizko.by.

Hihijenisty nahadvajuć, što batulizm — heta śmiarotna niebiaśpiečnaje charčovaje atručeńnie, jakoje ŭźnikaje z-za ŭžyvańnia praduktaŭ, zaražanych pałačkami batulizmu. U zakatanych kansiervach jany vypracoŭvajuć taksin Clostridium botulinum — pa sutnaści, jad, jaki pieraŭzychodzić usie inšyja bakteryjalnyja taksiny i navat chimičnyja jady i vyklikaje ciažkaje paražeńnie centralnaj niervovaj sistemy.

Clostridium botulinum ustojlivy da vysokich kancentracyj soli (da 18%), nie źniščajecca ŭ praduktach, jakija źmiaščajuć śpiecyi. Adzinaje, što moža jaho zabić, — kipiačeńnie na praciahu 20—30 chvilin.

Truciacca ludzi čaściej za ŭsio chatnimi kansiervami, naprykład, marynavanaj harodninaj abo hrybami. Taksama možna atrymać atručeńnie vialenymi praduktami i rybaj.

Čytajcie taksama:

Na pažary ŭ Pinskim rajonie zahinuła maci z dvuma małymi dzietkami

Nie razhubiŭsia i staŭ dahaniać. U Minsku čałaviek dapamoh zatrymać złačyncu

U Kalinkavickim rajonie čałaviek utapiŭsia ŭ małace

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna? Pišycie redaktaru
«Našaj Nivy» ŭ TH

1

3

2

11

2

2