03.07.2022 / 14:29
 
Рэцэпт на выхадныя. Фаршыраваныя курыныя грудкі — новы падыход да звычайнай вячэры
Гэтая кураціна стане добрым пачастункам нават на рамантычнай вячэры. Але можна падаць яе з варанай маладой бульбай — і тады вы атрымаеце больш сытную страву.
Фота: BBC Food
Каб згатаваць фаршыраваныя курыныя грудкі, вам спатрэбіцца:
- дзве курыныя грудкі без скуры і без костак
- 60 грамаў мяккага сметанковага сыру з зелянінай
- 4 лустачкі тонкай вяндліны (прашута ці наскі кумпяк)
- 2 галінкі свежага чабору
- 1 сталовая лыжка дробна нарэзанай свежай пятрушкі
- 1 сталовая лыжка паніровачных сухароў
- палова сталовай лыжкі дробна нацёртага пармезану
- 1 чайная лыжка дробна нацёртай цэдры лімона
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 10 таматаў чэры або некалькі звычайных, кавалкамі
- 40 грамаў лісткоў маладога шпінату
- соль і свежазмолаты чорны перац
- Разагрэйце духоўку да 190 градусаў.
- Пакладзіце курыныя грудкі гладкім бокам на працоўную паверхню. Невялікім вострым нажом зрабіце на грудках глыбокія надрэзы з другога боку. Сачыце за тым, каб не разрэзаць грудку цалкам.
- Раскрыйце грудкі як кніжку і пакладзіце ў кожную з грудак сыр. Складзіце грудкі, каб сыр апынуўся ў іх сярэдзіне. Павярніце грудкі гладкім бокам уверх і пакладзіце на кожную з іх па галінцы чабору. Акуратна загарніце кожную з грудак у дзве лустачкі вяндліны (лусты будуць накладацца адна на адну) і выкладзіце курыцу ў невялікую форму для запякання.
- Змяшайце ў невялікай місцы пятрушку, паніровачныя сухары, пармезан і цэдру лімона, запраўце соллю і перцам. Выкладзіце сумесь на курыныя грудкі, паліце алеем і запякайце грудкі 10 хвілін.
- Раскладзіце вакол курыцы таматы чэры і гатуйце яе яшчэ 10 хвілін ці пакуль курыца і таматы не памякчэюць. Дадайце шпінат у форму і перамяшайце яго з сокам ад выпякання курыцы, які ўтварыўся ў форме. Вярніце мяса ў духоўку яшчэ на хвіліну, потым раскладзіце гатовую страву на дзве талеркі і падавайце.
Рэцэпт на выхадныя. Пірожныя паштэйш — візітная картка партугальскай кухні
Ці сапраўды чалавек павінен есці тры разы на дзень?






Рэцэпт на выхадныя. Соус рамеска ажывіць любую страву
 
2
Літоўскія кухары адраджаюць нацыянальныя стравы
 
5
Каментары
Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
У музычным шоу «Фактар.бай» на БТ перамог удзельнік з Расіі
 
4
Мэр Мінска паляцеў у Зімбабвэ
 
7
Новы прэзідэнт Чэхіі збіраецца з візітам ва Украіну
 
1
Рэцэпт на выхадныя. Соус рамеска ажывіць любую страву
 
3
Што з алкаголю летась часцей пілі беларусы — статыстыка
 
3
У Іране былі атакаваныя вайсковыя аб'екты
 
4
Навоша: Перамога Арыны Сабаленка нават пад нейтральным сцягам — рэдкая нагода для самасцвярджэння людажэрнай дыктатуры
 
20
Полк Каліноўскага фармуе механізаванае падраздзяленне
 
11
«Адно з пакаранняў — змяшчэнне ў клетку на вуліцы». Былыя палітзняволеныя расказалі пра жаночую калонію
 
3
«Хто не скача, той чужы». Найлепшыя твіты тыдня
 
10
Затрыманы бард Андрэй Мельнікаў
 
1
У Гомелі ў двары жылога дома знайшлі лужыну ртуці
 
2
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ JavaScript пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ...
Навоша: Перамога Арыны Сабаленка нават пад нейтральным сцягам — рэдкая нагода для самасцвярджэння людажэрнай дыктатуры
 
20
«Лукашэнка занадта «палітычная жывёліна», каб звяртаць увагу на такія дробязі». Украінская рыторыка і беларуская рэакцыя
 
40
Важна ведаць. Якім чынам рэпрэсіўныя органы дастаюць ужо выдаленую інфармацыю з Telegram і што можна з гэтым зрабіць?
 
9
КДБ унёс суўладальніка Wargaming у спіс «тэрарыстаў»
 
7
Даследчыкі выявілі яшчэ адзін карысны эфект ад «Віягры»
 
5
Порна ў розных краінах Еўропы: у чым адрозненне
 
4
«Як раней» — не будзе». Інгрыда Шыманіце пра будучыню адносін з Расіяй, Беларусь і месца беларусаў у Вільні
 
9
«Лукашэнка занадта «палітычная жывёліна», каб звяртаць увагу на такія дробязі». Украінская рыторыка і беларуская рэакцыя
 
40
Блогер Аляксандр Кабанаў выехаў з Беларусі
 
2
Агурбаш больш не вінная «Белкаапсаюзу» за футры
 
7
Ва Украіне загінуў беларус-добраахвотнік Эдуард Лобаў
 
29
Чарговая ахвяра чат-рулетчыка Комара
 
6
Назарава выкінулі з фільма «12 крэслаў»
 
10
Загінуў украінец, які ваяваў поплеч з беларусамі
 
19
Як прыгатаваць ідэальную брокалі?
 
2
Стала вядома, хто пабіў вокны ў магілёўскім касцёле
 
1
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера