© Все права защищены. Использование платных материалов запрещено без письменного разрешения. Использование бесплатных русскоязычных версий материалов запрещено без письменного разрешения. Использование бесплатных белорусскоязычных версий материалов разрешено при условии наличия активной гиперссылки на
Nashaniva.com в первом абзаце.
"Боксти (ирл. bacstaí или arán bocht tí, англ. boxty) — традиционные ирландские картофельные блинчики. Боксти особенно популярны в северных графствах Ирландии, таких как Каван и Донегол.
Вероятно, термин имеет ирландское происхождение, возможно от ирландского arán bocht tí, что означает «домашний хлеб для бедняков» [1] или bácús, что означает «пекарня»
Существует два основных вида этого блюда. Первый называется «боксти в кастрюле» и подаётся обычно на завтрак. Блюдо похоже на большой блин или пиццу. Второй вид этого блюда — «боксти на сковороде» — это скорее оладьи, которые подаются с жареными сосисками, готовится это блюдо обычно на Хэллоуин.
Боксти также подаётся на День святой Бригиты с другими традиционными блюдами, такими как овсяный хлеб в форме креста и «бэннок невесты» – плоский «быстрый» хлеб на основе разрыхлителя [2].
Старая ирландская поговорка гласит: «Boxty on the griddle; boxty on the pan. If you can't make boxty, you'll never get a man!» («Боксти на сковороде; боксти на противне. Если вы не можете сделать боксти, вы никогда не заполучите мужчину!»)."
ирландцев уважаю. как и индейцев, которые и нам, и ирландцам этот крахмал подкинули... ведь спас в свое время... и наш бедный народ
п.с. Мад., дзе мая віртуальная яхта? рр
днями сделала нежнейшие котлетки.
вообще-то котлет не делаю (хоть и умею конечно), но тут что-то вот...
даже сын ел. а он ведь привереда еще тот (аллергик)
ну муж почувствовал себя однажды плохо после борща одного... было дело - да. и я рассказывала. но все дело было в плохой энергетике.
так что не злите меня, мужики
п.с. энеге ціво?
ну хоць забейцеся ну