Рецепт на выходные: панна-котта с клубничным соусом

Фото Depositphotos.com

Вам понадобится:

• 400 мл сливок
• 100 мл молока
• 100 г сахара
• 10 г желатина в порошке

Для клубничного соуса

• 1 кг клубники
• сахар по вкусу

1. Залить желатин водой, размешать и оставить на время, указанное на упаковке.
2. Молоко и сливки подогреть в кастрюле, но не кипятить.
3. Снять с огня и сразу добавить сахар. Перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
4. Добавить желатин и перемешать.
5. Разлить по креманкам, охладить и поставить в холодильник на несколько часов.
6. Клубнику с сахаром взбить в блендере, чтобы получилась пышная масса.
7. Поверх застывшего десерта выложить клубничный соус.

Приятного аппетита!

NN.by

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально? Пиши в наш Телеграм

0

0

0

0

0

0