Рэцэпт на выхадныя. Самаробныя аўсяныя батончыкі з мёдам — карысны сняданак і перакус

Сваімі рукамі зробленыя аўсяныя батончыкі з карыснымі сухафруктамі, ці арэхамі, ці мёдам, на ваш густ, насыцяць вас энергіяй і прынясуць нашмат больш карысці, чым многія куплёныя ласункі.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць аўсяныя батончыкі з мёдам, вам спатрэбіцца:

100 грамаў масла
75 грамаў мёду ці нейкага сіропу на ваш густ
175 грамаў аўсяных шматкоў
50 грамаў гарбузовага насення
50 грамаў сланечнікавага насення
50 грамаў фундуку (здрабніце)
60 грамаў курагі (парэжце)

Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Высцеліце форму ці бляху паперай для выпякання (лепей за ўсё браць квадратную форму памерам 24 на 24 сантыметры).
Разагравайце разам масла і сіроп або мёд у маленькай каструльцы на сярэднім агні, пакуль у сумесі не пачнуць з’яўляцца бурбалкі.
Тым часам перасыпце ў вялікую міску аўсяныя шматкі, насенне, фундук і курагу. Выліце гарачую сумесь з масла і сіропу на шматкі і добра перамяшайце, каб усё злучылася.
Выліце сумесь у форму ці бляху і трохі прыцісніце, каб верх будучых батончыкаў быў роўны. Выпякайце батончыкі 20 хвілін да залаціста-карычневага колеру.
Астуджайце батончыкі 10 хвілін. Потым перавярніце форму на талерку ці дошку, дастаньце гатовую страву і разрэжце яе на часткі. Калі батончыкі астынуць, перакладзіце іх у герметычны кантэйнер — такім чынам іх можна захоўваць на працягу тыдня.